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lunes, 16 de febrero de 2015

CHURROS




Ingredientes:

200 g de harina
500 ml de agua
12 g de mantequilla
1 cucharadita de sal
Aceite de girasol
Azúcar


Elaboración:

Poner en un cazo el agua, la mantequilla, la sal y dejar hasta que hierva.

Separar del fuego e incorporar la harina de golpe.



Mezclar bien hasta unir todo.







Meter en una churrera.

Freír por tandas en aceite abundante bien caliente.

Espolvorear con azúcar a gusto.



   
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