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martes, 17 de diciembre de 2013

PIÑA A LA CREMA


Ingredientes:
 
3 rodajas de piña
1 huevo
1 cucharada de maicena
2 cucharadas de azúcar
1/2 kiwi
Arandanos
zumo 1/2 limón
Menta


Elaboración:

Hacemos la crema y la dejamos enfriar.

 
Para ello batimos en un cazo o una sarten, el huevo con el azúcar y la maizena.




 


Añadimos el jugo de piña y el zumo de medio limón.






Y ponemos a fuego suave hasta que espese, removiendo constantemente, sin dejar que llegue a hervir.



Cuando la crema esté fria, ponemos en un plato de postre o copa ancha y adornamos con las frutas y una ramita de menta. 
  

7 comentarios:

  1. muy bueno!! la verdad que me gusta.. un postre suave para no pasarse con la dieta pero delicioso.. :)


    un saludo!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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    1. Muy apetecible con la cremita, que tb sirve para otros rellenos. (^;^)

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  2. Que postre mas rico!! y sano, nada pesado para después de una cena como la de navidad. Bs.

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    1. Creo que se agradecera, compensar los dulces con algo de fruta, si.
      Bsos

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  3. Fácil y buenísimo Yinda. Besos guapa.

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  4. Que facil y rico, además es perfecto para estas fiestas. Nosotros hacemos una receta parecida. Provadla, seguro que os gusta
    http://operacionfartumbi.blogspot.com.es/2013/04/macedonia-con-crema-catalana.html

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  5. mmmm, me encanta la crema de piña! Es un postre perfecto para estas fiestas!!
    Besos y feliz Navidad!!

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