PAN DE ESPECIES

9 Tazas rasas de moka de Harina

2 cucharadas soperas rasas de levadura royal

1/2 cucharadita de Bicarbonato sódico

1/2 cucharadita de sal fina

6 cucharadas de margarina (diluida)

1/4 litro de leche

Orégano

     

Precalentar el horno a 220º
Tamizar la harina y mezclar con la levadura, la sal, y bicarbonato.
Agregar la margarina y amasar.
Introducir la leche y el orégano y amasar.

Dejar la masa que se pegue un poco a las manos

Hacemos una bolas de 30 g. (pasando las manos por harina, para que no se nos peguen)  y hacemos unos cortes en cada panecillo por arriba.
Ponemos una hoja de papel vegetal en la rejilla del horno, colocamos encima las bolas.

 

Pincelamos con un poco de aceite y espolvoreamos por encima harina.

Metemos al horno y cocemos a 220º durante 15 minutos.

Yo, he utilizado como especie orégano, pero se puede añadir cualquier especie o semilla a gusto. (sesamo, pipas de girasol, de calabaza, cominos, etc)